La table d'hôtes

Nos "Menus gourmets" (servis de 19h30 à 22h – réservation avant midi)

En fonction des saisons, nous vous proposons :

Entrée au choix :

- feuilleté tomates et truite de Villefort

- œuf cocotte pélardon (fromage de chèvre local bio)

- salade de caillettes (boulette de porc aux herbes, spécialité locale)

- velouté de potiron aux châtaignes

Plat au choix :

- poisson du jour et crumble de ratatouille

- émincé de poulet et risotto

- tournedos aux pommes de terres rissolées

- tian de légumes et tartine de tapenade

Dessert au choix :

- mi-cuit chocolat et sa glace

- tarte aux fruits

- faisselle locale avec sa compote maison

- glace verveine et figue rôtie au miel de nos abeilles

Tarif : 19€ pour 2 plats, 24€ pour 3 plats. Apéritif offert

Notre "Menu enfant" (moins de 10 ans)

Steak haché ou poulet, riz ou pâtes

Dessert du jour.

Tarif : 10€. Boisson offerte

Notre "Repas fermier" (servi de 12h30 à 14h et de 19h30 à 21h - réservation avant 10h)

- Omelette bio nature ou au fromage (3 oeufs) ou oeuf cocotte pélardon

- Salade ou gratin de légumes du jardin ou tartine gourmande

- Dessert du jour

Tarif : 10€. Café offert

Notre "Petit-déjeuner sportif" (servi le matin de 7h30 à 10h - réservation la veille)

Boisson chaude à volonté, jus de fruits, pâtisserie maison et/ou pain bio, 2 œufs bio, yaourt bio, confitures maison, miel de la ferme, beurre, fruits

Tarif : 9€

Nous utilisons au maximum les produits sans traitement de notre ferme (oeufs, miel, légumes, fruits) et des produits bio achetés en commerce local.

Le Mas possède une licence "Grande Restauration". Aussi nous pouvons vous servir tous types de boissons non alcoolisées ou alcoolisées, dans le cadre d'un repas, aussi bien pour nos hôtes que pour les visiteurs non hébergés. Nous tenons une carte des consommations à votre disposition.

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